Tomar Café con Leche Antes de Entrenar: ¿Aliado o Enemigo de tu Rendimiento?
Recuerdo perfectamente las mañanas cuando la motivación para ir al gimnasio flaqueaba. En esos días, mi ritual matutino solía incluir una taza generosa de café con leche. La idea era simple: la cafeína para despejar la mente y la leche para un aporte calórico ligero que me aguantara hasta después del ejercicio. Pero, ¿era esta combinación realmente la más acertada? Como muchos, me preguntaba si realmente estaba optimizando mi rendimiento o, en cambio, estaba saboteándolo sin saberlo. A lo largo de los años, he profundizado en el tema, consultando estudios, hablando con nutricionistas deportivos y, por supuesto, experimentando en mi propia piel los efectos de este popular brebaje pre-entreno.
El mundo del fitness y la nutrición está en constante evolución, y lo que hoy consideramos una práctica idónea, mañana podría ser obsoleto. Sin embargo, el debate sobre si tomar café con leche antes de entrenar es beneficioso o perjudicial sigue vivo. En este artículo, desentrañaremos todos los aspectos, desde la ciencia detrás de la cafeína y los lácteos hasta las mejores prácticas para maximizar tus sesiones de ejercicio, basándonos en evidencia y experiencia.
La Ciencia Detrás del Café: Un Impulso de Energía y Concentración
Comencemos por el componente principal: el café. La cafeína es un estimulante natural bien conocido por sus efectos sobre el sistema nervioso central. Su principal mecanismo de acción es bloquear la adenosina, un neurotransmisor que promueve la relajación y la somnolencia. Al bloquear la adenosina, la cafeína aumenta la liberación de otros neurotransmisores como la dopamina y la norepinefrina, lo que se traduce en:
- Mayor Alerta Mental y Concentración: Te sentirás más despierto y enfocado, lo cual es crucial para ejecutar ejercicios con buena técnica y evitar distracciones.
- Disminución de la Percepción del Esfuerzo: Los entrenamientos que antes te parecían extenuantes, con cafeína de por medio, pueden sentirse un poco más llevaderos. Esto te permite mantener la intensidad por más tiempo.
- Mejora del Rendimiento Físico: Diversos estudios han demostrado que la cafeína puede mejorar la resistencia, la fuerza y la potencia muscular, especialmente en ejercicios de alta intensidad y larga duración.
- Movilización de Grasas: La cafeína puede estimular la lipólisis, el proceso de descomposición de las grasas almacenadas, liberando ácidos grasos en el torrente sanguíneo para ser utilizados como energía.
La dosis ideal de cafeína varía de persona a persona, pero generalmente se sitúa entre 3 y 6 mg por kilogramo de peso corporal. Para una persona de 70 kg, esto equivaldría a unos 210-420 mg de cafeína, lo que se traduce aproximadamente en 2-4 tazas de café filtrado, dependiendo de su concentración. Es importante recordar que la sensibilidad a la cafeína es individual; lo que a uno le da un impulso, a otro podría causarle nerviosismo o palpitaciones.
La Leche: Un Aporte Nutricional y sus Posibles Complicaciones
Ahora, hablemos de la leche. Tradicionalmente, añadir leche al café era una forma de suavizar su sabor y hacerlo más palatable, además de aportar una fuente de proteínas, calcio y vitaminas. Sin embargo, en el contexto del entrenamiento, su rol se vuelve más complejo:
- Fuente de Energía (Carbohidratos y Grasas): La leche, especialmente la entera, aporta carbohidratos (lactosa) y grasas, que pueden ser útiles como combustible antes de un entrenamiento si este se prolonga o es de alta intensidad.
- Proteínas: Contiene proteínas de suero y caseína, que pueden comenzar a aportar aminoácidos para la recuperación muscular, aunque su absorción es más lenta que la de las proteínas de rápida digestión.
- Problemas Digestivos: Aquí radica uno de los mayores interrogantes. Muchas personas son intolerantes a la lactosa o tienen una sensibilidad a las proteínas de la leche. Consumir lácteos antes de entrenar podría desencadenar síntomas como hinchazón, gases, dolor abdominal o diarrea, lo cual, obviamente, afectará negativamente tu sesión.
- Posible Ralentización de la Absorción: La presencia de grasas y proteínas en la leche podría, teóricamente, ralentizar la absorción de la cafeína, aunque este efecto suele ser mínimo en la mayoría de los casos.
Es fundamental considerar tu propia tolerancia a los lácteos. Si experimentas molestias digestivas después de consumir leche, es probable que el café con leche pre-entreno no sea tu mejor opción.
Café con Leche Antes de Entrenar: Combinando los Factores
Entonces, ¿tomar café con leche antes de entrenar es una buena estrategia? La respuesta, como suele ocurrir en nutrición, es: depende.
Casos en los que podría ser beneficioso:
- Entrenamientos Largos o de Alta Intensidad: Si planeas una sesión de cardio prolongada o un entrenamiento de fuerza intenso que te mantendrá ocupado durante más de una hora, los carbohidratos de la leche pueden proporcionar una fuente de energía adicional.
- Alta Tolerancia a los Lácteos: Si tu sistema digestivo procesa la leche sin problemas, puedes aprovechar sus nutrientes sin sufrir efectos secundarios desagradables.
- Búsqueda de Sabor y Ritual: Para algunas personas, el ritual de preparar y disfrutar un café con leche es parte de su preparación mental para el entrenamiento, aportando un componente psicológico positivo.
Casos en los que podría ser perjudicial:
- Sensibilidad Digestiva a la Lactosa o Caseína: Si eres intolerante o sensible, los síntomas digestivos te impedirán concentrarte y disfrutar del ejercicio.
- Entrenamientos Cortos o de Baja Intensidad: Para sesiones rápidas o de menor demanda energética, la leche podría ser innecesaria y solo añadir calorías vacías o complicaciones digestivas.
- Objetivos Específicos de Composición Corporal: Si estás en una fase de definición estricta, las calorías de la leche, especialmente si usas leche entera, podrían no encajar en tu plan.
- Personas con Nerviosismo o Ansiedad por la Cafeína: La combinación de cafeína y la posible incomodidad digestiva podría exacerbar estos sentimientos.
Cuándo Tomar tu Café con Leche Pre-Entreno
Si decides que el café con leche es para ti, el momento ideal para consumirlo es aproximadamente 30 a 60 minutos antes de tu entrenamiento. Esto le da tiempo a tu cuerpo para absorber la cafeína y comenzar a experimentar sus efectos. La leche, al digerirse más lentamente, continuará liberando energía durante tu sesión.
Es crucial experimentar con tus propios tiempos. Algunas personas pueden sentir los efectos de la cafeína más rápido, mientras que otras necesitan un poco más. Observa cómo te sientes durante el entrenamiento y ajusta si es necesario.
Alternativas Saludables al Café con Leche Pre-Entreno
Si tras considerar los puntos anteriores decides que el café con leche no es la opción más adecuada para ti, existen alternativas excelentes que pueden brindarte energía y nutrientes sin los posibles inconvenientes:
- Café Negro Solo: Si buscas el impulso de la cafeína sin los componentes de la leche, el café negro es una opción limpia y efectiva. Puedes añadirle un poco de agua para hacerlo más ligero.
- Café con Agua (Americano): Similar al café negro, pero con más agua, lo que lo hace más suave.
- Té Verde o Té Negro: Contienen cafeína (aunque generalmente en menor cantidad que el café) y antioxidantes beneficiosos.
- Bebidas Vegetales con Café: Si buscas una alternativa a la leche de vaca, puedes probar el café con leche de almendras, avena, soja o coco. Asegúrate de que sean versiones sin azúcares añadidos.
- Batido de Proteínas con Fruta: Un batido de proteína de suero (rápida absorción) con una fruta como plátano o dátiles para carbohidratos puede ser una excelente opción pre-entreno, proporcionando energía y proteínas para la recuperación.
- Fruta Entera: Un plátano, una manzana o un puñado de frutos secos pueden ofrecer energía rápida y carbohidratos fácilmente digeribles.
- Avena: Un tazón pequeño de avena cocida con agua o bebida vegetal puede ser una fuente de carbohidratos complejos de liberación lenta.
La clave está en la individualización. Lo que funciona para un atleta de élite podría no funcionar para ti, y viceversa. Presta atención a las señales de tu cuerpo.
Mi Experiencia Personal y Opinión Profesional
En mi propia trayectoria como entusiasta del fitness, he pasado por las fases de depender de mi café con leche mañanero para «activarme». Reconozco que al principio sentía ese empuje inicial, y el ritual me proporcionaba una sensación de preparación. Sin embargo, hubo épocas en las que noté una mayor propensión a la hinchazón y a una digestión más pesada, sobre todo en días de entrenamientos muy intensos. Experimenté con diferentes tipos de leche (entera, desnatada, sin lactosa) y la verdad es que el resultado variaba.
Desde una perspectiva profesional, mi consejo tiende a inclinarse hacia la precaución, especialmente para aquellos que no están seguros de su tolerancia a los lácteos. Si tu objetivo principal es maximizar el rendimiento y evitar cualquier tipo de malestar que pueda interrumpir tu entrenamiento, optaría por la cafeína pura en forma de café negro o té, y obtendría mis carbohidratos y proteínas de fuentes más digeribles y enfocadas, como una fruta o una pequeña porción de avena, si fuera necesario.
No obstante, no hay que descartar por completo el café con leche. Para personas con una digestión robusta y que disfrutan de su sabor, podría ser un complemento perfectamente válido. La clave reside en la observación y la adaptación. Si un día decides probarlo antes de tu entrenamiento y te sientes fantástico, ¡adelante! Si por el contrario, te sientes pesado o con molestias, es una señal clara para reconsiderar la estrategia.
Preguntas Frecuentes sobre Tomar Café con Leche Antes de Entrenar
¿Es malo tomar café con leche antes de entrenar si soy intolerante a la lactosa?
Absolutamente. Si eres intolerante a la lactosa, consumir café con leche de vaca es una receta para el desastre digestivo. Los síntomas como hinchazón, gases, dolor abdominal y diarrea pueden aparecer poco después de su ingesta, y te aseguro que harán tu entrenamiento una experiencia muy desagradable, si es que puedes completarlo. En este caso, la recomendación es clara: opta por alternativas sin lactosa, como café negro, café con bebidas vegetales (almendras, avena, soja) o té.
Incluso si no tienes una intolerancia diagnosticada, algunas personas experimentan sensibilidades menores a la lactosa o a las proteínas de la leche que pueden manifestarse como una leve pesadez o malestar. Es crucial escuchar a tu cuerpo. Si notas alguna incomodidad, aunque sea mínima, considera eliminar los lácteos de tu pre-entreno.
¿Cuánto tiempo antes del entrenamiento debería tomar mi café con leche?
Generalmente, se recomienda consumir tu café con leche aproximadamente 30 a 60 minutos antes de comenzar tu sesión de entrenamiento. Este lapso de tiempo permite que la cafeína, el principal componente que buscamos por su efecto estimulante, sea absorbida por tu torrente sanguíneo y comience a hacer efecto. El cuerpo empezará a experimentar un aumento en la alerta, una disminución en la percepción del esfuerzo y una posible mejora en la movilización de grasas.
La leche, por su parte, contiene grasas y proteínas que se digieren más lentamente. Tenerla en el estómago durante este periodo previo al ejercicio puede ayudar a proporcionar una fuente de energía más sostenida a lo largo de tu entrenamiento, especialmente si este va a ser prolongado. Sin embargo, debes tener en cuenta que para algunas personas, una bebida con leche demasiado cerca del ejercicio puede causar una sensación de pesadez. Mi consejo es que experimentes con diferentes tiempos, quizás probando 45 minutos una vez, 60 minutos otra, y observes cuál te sienta mejor y te permite rendir al máximo sin sentirte incómodo.
¿La cafeína del café con leche me ayudará a quemar más grasa durante el entrenamiento?
La cafeína es conocida por su capacidad para aumentar la termogénesis y estimular la lipólisis, que es el proceso de descomposición de las grasas almacenadas para ser utilizadas como energía. Por lo tanto, sí, la cafeína presente en tu café con leche puede ayudarte a quemar una pequeña cantidad adicional de grasa durante el entrenamiento. Actúa liberando ácidos grasos de las células adiposas, haciéndolos disponibles para ser oxidados (quemados) como combustible.
Sin embargo, es crucial tener una perspectiva realista. Si bien la cafeína puede dar un pequeño empujón al metabolismo de las grasas, no es una solución mágica para la pérdida de peso. La quema de grasa depende en gran medida de un déficit calórico general (consumir menos calorías de las que gastas) y de un programa de ejercicio regular y bien estructurado. El efecto de la cafeína es un factor coadyuvante, no el motor principal. Además, la leche en sí misma aporta calorías, por lo que si tu objetivo primordial es la pérdida de grasa y estás en un déficit calórico estricto, debes tener en cuenta esas calorías adicionales.
¿Qué tipo de leche es la mejor para tomar con café antes de entrenar?
La elección del tipo de leche para tu café pre-entreno dependerá de tus objetivos, tus preferencias y tu tolerancia. Si no tienes problemas digestivos y buscas un aporte energético más sustancioso, la leche entera podría ser una opción. Sus grasas y proteínas pueden proporcionar una fuente de energía más prolongada, lo que podría ser beneficioso para entrenamientos largos o de alta intensidad. Sin embargo, si estás en una fase de definición o buscando controlar la ingesta calórica, la leche entera podría no ser la ideal.
La leche semidesnatada o desnatada reduce la cantidad de grasa y, por ende, las calorías, siendo una opción más ligera. Si buscas un equilibrio entre un poco de aporte calórico y una opción más liviana, estas son buenas alternativas. Por otro lado, si eres intolerante a la lactosa o buscas una opción vegetal, las bebidas vegetales como la leche de almendras, avena, soja o coco son excelentes sustitutos. Es importante elegir versiones sin azúcares añadidos para evitar calorías innecesarias. La leche de avena, por ejemplo, aporta más carbohidratos que la de almendras, lo que podría ser interesante si buscas energía rápida.
Mi recomendación general, si tu cuerpo lo tolera bien, es empezar con leche semidesnatada o una bebida vegetal de almendras sin azúcares añadidos. Son opciones equilibradas que no suelen causar problemas digestivos y aportan una cantidad moderada de calorías.
¿Puedo tomar café con leche si mi entrenamiento es por la tarde o noche?
Este es un punto crucial a considerar. Si bien la cafeína puede ser un excelente pre-entreno, su vida media en el cuerpo puede ser de hasta 5 horas, y sus efectos pueden durar mucho más tiempo. Por lo tanto, tomar café con leche, o cualquier otra fuente de cafeína, en la tarde o noche puede interferir significativamente con tu capacidad para conciliar el sueño. El insomnio o un sueño de mala calidad afectarán negativamente tu recuperación muscular, tu estado de ánimo y tu rendimiento en los días siguientes, anulando cualquier beneficio que hayas obtenido del entrenamiento.
Si tu entrenamiento es por la tarde, te sugiero que consumas tu café con leche en las primeras horas de la tarde, como mucho. Si tu sesión es después de las 5 o 6 de la tarde, lo más prudente sería evitar la cafeína por completo o optar por fuentes de cafeína descafeinada (aunque el sabor del café descafeinado con leche puede no ser el ideal para todos). Considera otras fuentes de energía como una fruta o un pequeño tentempié de carbohidratos complejos, y enfócate en una buena hidratación.
Si, a pesar de esto, sientes que necesitas un impulso y tu entrenamiento es tardío, podrías probar con dosis muy bajas de cafeína o infusiones que contengan menos estimulantes, pero siempre con mucha cautela y observando cómo afecta tu sueño. Mi experiencia me dice que, para la mayoría, sacrificar el sueño por un impulso temporal de cafeína no vale la pena a largo plazo.
¿Qué pasa si el café con leche me causa acidez estomacal?
La acidez estomacal o reflujo ácido puede ser un problema común para algunas personas al consumir café, especialmente con el estómago vacío o antes de hacer ejercicio. Tanto el café como la leche pueden ser desencadenantes para ciertas personas. La cafeína puede relajar el esfínter esofágico inferior, permitiendo que el ácido del estómago suba hacia el esófago, y la leche, especialmente si es entera, puede aumentar la producción de ácido estomacal en algunas personas. Además, el propio movimiento físico del entrenamiento puede empeorar la situación.
Si experimentas acidez estomacal de forma recurrente después de tomar café con leche antes de entrenar, es una señal inequívoca de que esta combinación no es para ti. Las soluciones en este caso pasan por la evitación o la modificación drástica:
- Evitar por completo: La opción más sencilla y efectiva es no tomar café con leche antes de entrenar. Busca alternativas como café descafeinado (si la acidez es por la cafeína) o infusiones herbales suaves.
- Optar por alternativas de leche: Si el problema es específico de la leche de vaca, prueba con bebidas vegetales, que generalmente son menos ácidas y más fáciles de digerir.
- Modificar el café: A veces, un café más suave (menos concentrado) o un «americano» (más diluido) puede ser menos irritante. También existen cafés con menor acidez natural.
- Tomar algo más sólido: Si tu problema es el estómago vacío, intenta consumir una pequeña porción de alimento neutro y de fácil digestión (como una tostada integral o un puñado de galletas de arroz) antes de tu café.
- Consulta médica: Si la acidez estomacal es un problema persistente y grave, es importante consultar a un médico para descartar condiciones subyacentes como la enfermedad por reflujo gastroesofágico (ERGE) y recibir el tratamiento adecuado.
Ignorar la acidez estomacal puede llevar a molestias mayores y afectar tu disfrute y efectividad del entrenamiento. Es mejor escuchar a tu cuerpo y ajustar tu nutrición en consecuencia.
¿Es recomendable usar leche sin lactosa en el café pre-entreno?
¡Absolutamente! Si eres intolerante a la lactosa o simplemente buscas una opción que facilite la digestión, la leche sin lactosa es una excelente alternativa para tu café pre-entreno. El proceso de fabricación de la leche sin lactosa implica la adición de la enzima lactasa, que descompone la lactosa (el azúcar natural de la leche) en azúcares más simples (glucosa y galactosa) que son más fáciles de digerir. Esto significa que puedes disfrutar del sabor y la textura de la leche de vaca sin sufrir los síntomas asociados a la intolerancia a la lactosa, como hinchazón, gases o malestar abdominal.
Beneficios de usar leche sin lactosa pre-entreno:
- Evita molestias digestivas: Ideal para personas con intolerancia o sensibilidad a la lactosa.
- Aporta nutrientes similares: Mantiene un aporte de proteínas y calcio similar a la leche tradicional.
- Potencial para un mejor rendimiento: Al evitar el malestar digestivo, puedes concentrarte mejor en tu entrenamiento y rendir al máximo.
Ten en cuenta que la leche sin lactosa puede tener un sabor ligeramente más dulce que la leche regular debido a la presencia de azúcares más simples. Si buscas reducir la ingesta de azúcares, las bebidas vegetales sin azúcares añadidos seguirán siendo una opción a considerar. No obstante, para muchos, la leche sin lactosa es un puente perfecto para seguir disfrutando de un café con leche sin las desventajas digestivas.
¿Cuánta cafeína hay en una taza de café con leche típica?
La cantidad de cafeína en una taza de café con leche puede variar considerablemente, y no hay una cifra única y definitiva. Varios factores influyen en la concentración de cafeína:
- Tipo de grano de café: Los granos de Arábica suelen tener menos cafeína que los de Robusta.
- Método de preparación: Un espresso tiene una mayor concentración de cafeína por volumen que un café filtrado o de goteo, aunque una taza grande de café filtrado puede contener más cafeína total.
- Tamaño de la porción: Obviamente, una taza más grande contendrá más cafeína.
- Tipo de leche y cantidad: La leche en sí misma no contiene cafeína. Su papel es diluir el café. Sin embargo, la cantidad de leche que añadas puede afectar la concentración percibida y la velocidad de absorción de la cafeína, aunque el impacto en la cantidad total de cafeína es nulo.
Como guía general, podemos estimar lo siguiente:
- Café filtrado (taza de 240 ml): Puede contener entre 95 y 200 mg de cafeína.
- Espresso (un shot, 30 ml): Contiene alrededor de 64 mg de cafeína. Un doble espresso tendría unos 128 mg.
- Café instantáneo (taza de 240 ml): Suele tener menos cafeína, entre 30 y 90 mg.
Al preparar un café con leche, si usas un espresso como base, la cantidad de cafeína será la de ese espresso (o doble espresso). Si utilizas café filtrado, la cantidad dependerá de la fuerza con la que lo hayas preparado y del tamaño de la taza. Si tu objetivo es controlar la ingesta de cafeína, es recomendable preguntar en tu cafetería habitual o experimentar en casa para estandarizar la cantidad. Para la mayoría de las personas, una taza de café con leche preparada con café filtrado moderadamente fuerte (alrededor de 150-200 mg de cafeína) suele ser suficiente para obtener los beneficios pre-entreno sin excederse.
¿Existen riesgos en combinar cafeína y lácteos para la salud?
En general, la combinación de cafeína y lácteos en un café con leche no presenta riesgos significativos para la salud en la mayoría de las personas sanas. La mayoría de los estudios se centran en los efectos individuales de la cafeína y los lácteos. La preocupación principal, como hemos discutido, suele ser el malestar digestivo en personas intolerantes a la lactosa o sensibles a las proteínas de la leche, o la interferencia del sueño por la cafeína en tomas tardías.
Sin embargo, hay algunas consideraciones:
- Interferencia en la absorción de calcio: La cafeína puede afectar ligeramente la absorción de calcio, aunque este efecto suele ser menor si la ingesta de calcio es adecuada en el resto de la dieta. La leche, por otro lado, es una buena fuente de calcio.
- Efectos sobre la densidad ósea: A niveles de consumo muy altos y combinados con una ingesta baja de calcio, el consumo excesivo de cafeína se ha asociado en algunos estudios con un ligero aumento del riesgo de osteoporosis, pero esto es muy debatible y depende de muchos otros factores nutricionales y de estilo de vida.
- Sensibilidad individual: Como siempre, la respuesta a cualquier alimento o bebida es individual. Algunas personas pueden experimentar un aumento del nerviosismo o la ansiedad con la cafeína, o problemas digestivos con los lácteos, independientemente de si se combinan o no.
Desde el punto de vista de la seguridad para el entrenamiento, el riesgo principal no suele ser una reacción adversa directa entre la cafeína y los lácteos, sino los efectos secundarios que puedan surgir en tu sistema digestivo o en tu ciclo de sueño, como ya hemos detallado. Si no experimentas ningún malestar digestivo ni problemas para dormir, y te sientes con energía y enfocado para tu entrenamiento, es probable que la combinación sea segura para ti.
¿Qué beneficios aporta el café con leche en comparación con el café negro antes de entrenar?
El principal beneficio del café con leche en comparación con el café negro antes de entrenar radica en el aporte nutricional adicional que proporciona la leche, particularmente en forma de carbohidratos y proteínas. Mientras que el café negro es esencialmente agua y cafeína (con mínimas calorías), el café con leche añade:
- Carbohidratos: La lactosa presente en la leche es un carbohidrato que se digiere y se utiliza como fuente de energía. Para entrenamientos que requieren resistencia o de alta intensidad, esta energía adicional puede ser muy útil para mantener el rendimiento durante un período prolongado.
- Proteínas: La leche contiene proteínas de suero y caseína, que aportan aminoácidos. Estos aminoácidos pueden comenzar a ser utilizados por el cuerpo durante el entrenamiento para ayudar en la reparación y el crecimiento muscular, aunque su efecto es más notable en la recuperación post-entreno debido a su digestión más lenta.
- Grasas (si se usa leche entera o semidesnatada): Las grasas añaden más densidad calórica a la bebida, lo que puede ser beneficioso para sesiones de ejercicio muy largas donde se necesita un aporte energético sostenido.
- Calcio y Vitaminas: La leche es una fuente de calcio, vitamina D (si está fortificada) y otras vitaminas del grupo B, que son importantes para la salud ósea y el metabolismo energético.
En resumen, mientras que el café negro se enfoca en la cafeína para el impulso energético y de concentración, el café con leche ofrece ese mismo impulso de cafeína pero complementado con macronutrientes (carbohidratos y proteínas) que pueden servir como combustible adicional y comenzar el proceso de recuperación muscular. La elección entre uno u otro dependerá de la duración e intensidad del entrenamiento, tus objetivos nutricionales y tu tolerancia digestiva.
¿Tomar café con leche puede causar deshidratación?
Es un mito común que el café causa deshidratación. Si bien la cafeína tiene un efecto diurético leve, este efecto es generalmente insignificante en personas que consumen cafeína de forma regular, ya que desarrollan una tolerancia a él. La cantidad de líquido aportada por el café (que es mayoritariamente agua) suele contrarrestar este efecto diurético.
Por lo tanto, tomar café con leche antes de entrenar no debería causar deshidratación, siempre y cuando te mantengas bien hidratado en general. De hecho, la leche en sí misma es una fuente de líquidos. La clave para evitar la deshidratación, ya sea que tomes café con leche o no, es beber suficiente agua a lo largo del día, y especialmente antes, durante y después de tu entrenamiento.
Si notas que el café te hace ir más al baño de lo habitual, o si sientes sed después de consumirlo, simplemente asegúrate de beber un vaso de agua adicional. No es que el café te esté secando activamente, sino que su leve efecto diurético puede volverse más aparente si no complementas tu ingesta de líquidos. En resumen, no te preocupes demasiado por la deshidratación; céntrate en beber agua de forma constante.