Imagínense por un momento. La tarde cae lentamente sobre la ciudad, y uno, después de un día ajetreado, siente ese pellizco de la rutina. Los cafés modernos, con su bullicio efímero y su diseño minimalista, a veces no logran calar hondo en el alma. Pero entonces, mientras uno deambula por callejuelas empedradas o avenidas que aún conservan el aire de antaño, algo atrapa la mirada. Una fachada imponente, con ventanales de madera oscura y cristal labrado, un letrero forjado que parece hablar de otras eras. Es un bar café d’époque, y su sola presencia invita a un viaje inesperado. Al cruzar el umbral, el tiempo parece plegarse; el aroma a café tostado se mezcla con el de maderas pulidas y un murmullo de conversaciones que parecen venir de otro siglo. De repente, el mundo exterior, con su prisa y su estridencia, queda atrás, y uno se sumerge en una atmósfera donde cada detalle cuenta una historia.
Pero, ¿qué es exactamente lo que hace a estos lugares tan magnéticos? ¿Qué define a un verdadero bar café d’époque y por qué su encanto persiste, imbatible, en pleno siglo XXI? No es solo una cuestión de decoración antigua o de servir café con métodos tradicionales. Es una amalgama de historia, arquitectura, gastronomía y, sobre todo, una filosofía de vida que celebra el arte de la pausa, el valor de la conversación y la belleza de lo auténtico. Son cápsulas del tiempo que nos permiten saborear el pasado, entendiendo mejor de dónde venimos y, quizás, recordándonos la importancia de apreciar el presente con una cadencia más humana. Adentrémonos en este fascinante universo para desentrañar los secretos de su perdurable atractivo.
Desentrañando el Concepto: ¿Qué Define Realmente un Bar Café d’Époque?
El término «d’époque» se traduce del francés como «de época» y, cuando se aplica a un bar café, nos remite a un establecimiento que no solo evoca, sino que realmente pertenece o está intrínsecamente ligado a una etapa histórica específica, generalmente la Belle Époque o el periodo fin de siècle (finales del siglo XIX y principios del XX). Estos no son meras recreaciones temáticas; son, en muchos casos, supervivientes genuinos de aquellos años dorados, o al menos, espacios que han sabido preservar con una fidelidad asombrosa el espíritu y la estética de su tiempo.
Imaginemos esos años en Europa y, por extensión, en las grandes capitales latinoamericanas influenciadas por la cultura europea. Era una época de efervescencia cultural, de innovaciones tecnológicas y de una vida social vibrante. Los cafés y bares eran mucho más que simples puntos de venta de bebidas; eran verdaderos salones de la sociedad, escenarios de encuentros políticos, tertulias literarias, cuna de movimientos artísticos y refugio de bohemios, intelectuales y soñadores. El bar café d’époque, por tanto, encapsula esa riqueza cultural y social. Su esencia radica en una serie de características inconfundibles que van desde su arquitectura y decoración hasta la calidad de su oferta y, muy especialmente, la atmósfera que se respira entre sus paredes. No es solo un lugar para consumir; es un espacio para vivir, para sentir, para reflexionar y para conectar con una herencia cultural inmensa.
La Arquitectura Habla: Un Testimonio Tangible del Pasado
La primera pista para identificar un auténtico bar café d’époque suele ser su arquitectura. Estos establecimientos no se construían con la idea de ser efímeros; al contrario, se concebían como verdaderos palacios cotidianos, diseñados para perdurar y para impresionar.
La Fachada: La Primera Impresión de un Viaje en el Tiempo
Antes siquiera de entrar, la fachada nos cuenta una historia. A menudo, vemos maderas macizas, oscuras y ricamente talladas, que enmarcan amplios ventanales y puertas. El cristal, a veces, luce biselado o con motivos grabados que filtran la luz exterior de una manera muy particular. Las marquesinas de hierro forjado, a menudo con detalles Art Nouveau o Neoclásicos, protegen la entrada y exhiben el nombre del establecimiento con una caligrafía elaborada, que ya nos habla de otra época. Es común encontrar mosaicos en el suelo de la entrada, o incluso, placas de latón o bronce que dan fe de su antigüedad y su valor histórico. No es una fachada que grita; es una que susurra elegancia y tradición, invitando a la curiosidad. Uno no pasa por delante de una de estas sin sentir ese deseo irrefrenable de asomarse, aunque sea por un instante.
El Interior: Un Festín para los Sentidos
Una vez dentro, el impacto es aún mayor. El interior de un bar café d’époque es un verdadero museo vivo, una sinfonía de materiales nobles y artesanía exquisita.
- Maderas Nobles y Mármol: Suelos de parqué intrincado o mosaicos hidráulicos originales suelen ser el telón de fondo. Las paredes pueden estar revestidas con boiseries de maderas oscuras (caoba, nogal), o bien adornadas con mármoles veteados en tonos cálidos. Las barras, verdaderas obras de arte, son a menudo de mármol pulido o zinc, con detalles de latón o bronce que brillan con el paso del tiempo y el constante uso.
- Espejos y Vitrales: Los espejos biselados y envejecidos son un elemento omnipresente. No solo multiplican la luz y el espacio, sino que reflejan el bullicio y las historias de quienes han pasado por allí. Los vitrales, a menudo con escenas figurativas o motivos florales Art Nouveau, son una delicia para la vista, bañando el interior con una luz tamizada y colorida.
- Iluminación y Detalles Ornamentales: Lámparas de araña imponentes, con lágrimas de cristal o tulipas de opalina, cuelgan del techo, creando una atmósfera cálida y acogedora. Apliques de pared con diseños elaborados, a menudo de bronce, complementan la iluminación. Molduras en techos y paredes, frescos o pinturas murales, detalles en escayola y pilares ornamentados contribuyen a la opulencia y el carácter del lugar.
- Mobiliario Clásico: Las sillas Thonet, con su diseño curvo y atemporal, son un clásico de estos establecimientos, cómodas y robustas. Las mesas, a menudo con tableros de mármol y bases de hierro forjado o madera, invitan a largas tertulias. Sofás de terciopelo o cuero envejecido, con capitoné, ofrecen rincones más íntimos y confortables.
- La Disposición Espacial: Un bar café d’époque suele tener una distribución pensada para la socialización y el confort. La barra central o lateral es siempre un punto focal, un altar donde se oficia el ritual del servicio. Pero también hay salones discretos, rincones con mesas pequeñas para conversaciones confidenciales, y, a menudo, espacios más amplios para grupos o para observar el ir y venir. La sensación es de estar en un lugar que ha sido habitado y vivido, donde cada objeto parece tener un alma.
La Sinfonía del Gusto: Oferta Gastronómica y de Bebidas con Raíces Profundas
El ambiente es, sin duda, un pilar fundamental, pero un bar café d’époque también destaca por su oferta. No se trata de modas pasajeras, sino de una propuesta que rinde homenaje a la tradición y a la calidad.
El Ritual del Café: Una Tradición Sagrada
El café, por supuesto, es el protagonista indiscutible, y su preparación se eleva a la categoría de arte. En estos locales, no esperen las mezclas industriales o los cafés sobrecargados de azúcar y siropes. Aquí, se valora el grano, su origen y un tueste perfecto.
Podremos disfrutar desde un espresso impecable, con su crema avellana y su aroma intenso, hasta un café con leche servido en taza de porcelana, o quizás un café de puchero, de filtro, o preparado con métodos más antiguos que buscan extraer la esencia pura del grano. El barista o cafetero, más que un empleado, es un artesano, a menudo con años de experiencia, que conoce cada matiz de la bebida y la prepara con una maestría que se siente en cada sorbo. La pausa para el café en un bar café d’époque es un pequeño ritual diario, un momento de recogimiento o de animada charla que se celebra con devoción.
Dulces Tentaciones: El Arte de la Repostería Clásica
¿Qué sería de un buen café sin un dulce que lo acompañe? La repostería en estos lugares es un capítulo aparte. Se suelen ofrecer pasteles, tartas y bollería fina elaborados con recetas tradicionales, a menudo secretas y transmitidas de generación en generación. Hablamos de cruasanes hojaldrados y dorados, de magdalenas esponjosas, de tartas de manzana, de almendras o de chocolate que saben a hogar, a infancia.
No hay espacio para lo artificial; los ingredientes son de primera calidad, frescos y seleccionados con esmero. Cada bocado es un viaje a los sabores auténticos y a la maestría de la pastelería clásica. Es ese tipo de dulce que te hace cerrar los ojos y disfrutar plenamente, sin prisas, maridando a la perfección con la riqueza aromática del café o de un té bien preparado.
El Brindis de la Época: Bebidas que Cuentan Historias
Pero el bar café d’époque no vive solo de café y dulces. Al caer la tarde, la atmósfera puede transformarse sutilmente, y la oferta de bebidas alcohólicas toma protagonismo. Aquí se rinde culto a los cócteles clásicos, esos que han perdurado en el tiempo por su equilibrio y su elegancia: un Negroni perfectamente ejecutado, un Old Fashioned robusto, un Dry Martini impecable o un Manhattan que calienta el alma.
Además, la carta suele incluir una selección cuidada de vinos, licores tradicionales y, en muchos casos, aperitivos que ya son una institución, como el vermut casero o el absenta, que nos transportan a las mesas de los artistas bohemios de París o Barcelona. Cada bebida es preparada con rigor y respeto por la tradición, servida en copas adecuadas que realzan su carácter. Es un momento para el aperitivo, para la conversación pausada o para un digestivo al final del día, una forma de cerrar la jornada con estilo y un toque de sofisticación de antaño.
El Alma que Perdura: La Experiencia de Estar en un d’Époque
Más allá de lo tangible, lo que realmente distingue a un bar café d’époque es la experiencia inmersiva que ofrece. Es una sensación de atemporalidad que impregna cada rincón y que convierte una simple visita en un recuerdo perdurable.
Un Crisol de Culturas e Ideas
Históricamente, estos lugares fueron los epicentros de la vida cultural e intelectual de las ciudades. Pensadores, escritores, artistas, músicos, políticos y revolucionarios se daban cita en sus mesas, intercambiando ideas, debatiendo, creando. Las famosas «tertulias», esas reuniones informales donde se conversaba sobre arte, política, literatura o filosofía, encontraron su hogar natural en estos cafés.
Aunque hoy el ritmo de vida sea otro, muchos bar café d’époque conservan ese espíritu. Siguen siendo puntos de encuentro para gente que busca algo más que un simple trago: buscan un espacio para la reflexión, para la conversación profunda, para observar y ser observado, para inspirarse. Es un crisol de generaciones y de mentalidades, donde el murmullo de voces se mezcla con el tintineo de las tazas y el aroma del pasado. No es raro ver a alguien leyendo un libro, escribiendo en un cuaderno o simplemente contemplando la vida pasar por los ventanales.
La Sensación de Atemporalidad: Un Refugio del Mundo Moderno
Entrar en un bar café d’époque es como dejar atrás el bullicio y la velocidad del mundo moderno. La atmósfera invita a desacelerar, a tomarse un respiro. No hay pantallas omnipresentes ni música atronadora que impida la conversación. En cambio, uno encuentra una paz que invita a la introspección o a la charla pausada. La música, si la hay, suele ser clásica, jazz suave o melodías que acompañan sin invadir. El murmullo de las conversaciones es una banda sonora constante, una sinfonía humana que habla de historias cotidianas y extraordinarias.
Los aromas son parte integral de esta experiencia: el inconfundible olor a café recién hecho, el dulzor sutil de la repostería, el toque amaderado y a veces un dejo de tabaco (de antaño, claro) que se ha impregnado en las paredes a lo largo de décadas. Todo contribuye a esa sensación de que el tiempo se detiene, permitiéndonos disfrutar del presente de una manera más consciente y plena. Es un refugio, un pequeño oasis donde la prisa no tiene cabida y donde la belleza de lo duradero se celebra.
El Servicio: Una Cortesanía de Antaño
Un factor que a menudo pasa desapercibido pero que es crucial para la experiencia es el servicio. En un bar café d’époque, el personal no es solo eficiente, sino que a menudo encarna una profesionalidad y una cortesía que recuerdan a épocas pasadas. Son camareros y camareras que conocen la carta al dedillo, que pueden recomendar con acierto y que atienden con discreción y elegancia.
Saben cómo leer el ambiente, cuándo ofrecer una recarga, cuándo dejar espacio para la conversación. Su presencia, a menudo, es parte de la propia historia del lugar, llevando décadas sirviendo a generaciones de clientes. Esta atención cuidada, respetuosa y experta, contribuye significativamente a la sensación de estar en un lugar especial, donde el cliente es valorado y la tradición del servicio se mantiene viva.
Guía para el Explorador: Cómo Reconocer un Verdadero Bar Café d’Époque
Para el ojo inexperto, la distinción entre un establecimiento antiguo bien conservado y una recreación moderna puede ser sutil. Sin embargo, hay claves que nos permiten identificar un auténtico bar café d’époque.
A. Indicios Externos
- Antigüedad del Edificio: Generalmente, el edificio mismo debe tener un porte histórico. Busca elementos arquitectónicos que sugieran una construcción de finales del siglo XIX o principios del XX, como detalles en piedra, balaustradas o molduras ornamentadas.
- Fachada Original: Observa si los marcos de las ventanas y puertas son originales, a menudo de madera maciza y con vidrios biselados o emplomados. El letrero, si es de forja o con letras de estilo antiguo, es un buen indicio.
- Placas Históricas: En muchas ciudades, los edificios o establecimientos con valor histórico tienen placas conmemorativas que indican su año de fundación o eventos importantes. Estas son una garantía de autenticidad.
B. Señales Internas
- Decoración y Mobiliario Original: ¿Parece que el mobiliario ha estado allí desde siempre? Sillas Thonet genuinas, mesas de mármol con patas de hierro forjado, barras de madera y mármol envejecido son marcas de autenticidad. Si hay espejos, busca el biselado y las marcas del tiempo.
- Materiales Nobles: Observa la calidad de los materiales: maderas nobles, mármol auténtico, latón o bronce en lámparas y herrajes, vitrales originales. Una buena señal es que estos materiales muestren el desgaste y la pátina del tiempo, no un acabado «vintage» perfecto y artificial.
- Detalles Arquitectónicos: Molduras en techos y paredes, columnas, arcos, suelos de mosaico o parqué antiguo, y lámparas de época. Estos detalles a menudo son costosos de replicar con fidelidad en un establecimiento nuevo.
C. La Oferta
- Carta Clásica: La oferta gastronómica y de bebidas tiende a ser tradicional. Pocas innovaciones de vanguardia, pero sí una excelencia en la preparación de clásicos: cafés, tés, pastelería tradicional, cócteles históricos y licores de toda la vida.
- Calidad del Producto: Aunque los precios puedan ser un poco más elevados que en la media, la calidad de los ingredientes y la maestría en la preparación deben ser palpables. Se valora lo artesanal y lo hecho en casa.
D. El Ambiente
- Clientela Variada: A menudo atrae a una mezcla de gente local de todas las edades, turistas curiosos y conocedores que buscan una experiencia auténtica. El ambiente es de conversación pausada, lectura o disfrute tranquilo, no de prisas.
- Sensación de Historia: Se percibe una atmósfera donde el tiempo parece haberse ralentizado. El murmullo de las conversaciones, el sonido de las tazas y una cierta solemnidad se combinan para crear una experiencia única.
E. La Historia
- Reputación y Antigüedad: Muchos de estos establecimientos son legendarios en sus ciudades, con historias bien documentadas de los personajes ilustres que los frecuentaron o de eventos importantes que allí tuvieron lugar. Una rápida búsqueda en línea o preguntar a los locales puede revelar su rica historia.
El Desafío de la Perpetuidad: Mantener Vivo el Espíritu d’Époque
Mantener un bar café d’époque en pie no es tarea fácil en la vorágine del siglo XXI. Requiere un delicado equilibrio entre la preservación y una sutil adaptación a los tiempos. Por un lado, está la necesidad imperiosa de conservar la autenticidad, de proteger el mobiliario original, los detalles arquitectónicos y esa atmósfera inconfundible que lo hace único. Esto implica a menudo costosas restauraciones y un mantenimiento meticuloso que va más allá de lo que requeriría un establecimiento moderno. No se trata solo de reparar, sino de restaurar con respeto por los materiales y las técnicas originales.
Por otro lado, la pura nostalgia no siempre es suficiente para garantizar la viabilidad económica. Es fundamental atraer a nuevas generaciones sin diluir la esencia. Esto puede implicar, por ejemplo, una oferta gastronómica que, si bien respeta las tradiciones, incluya alguna opción más contemporánea o se adapte a dietas actuales, siempre con el buen gusto y el rigor que caracterizan al lugar. La clave reside en innovar sin traicionar, en evolucionar sin perder el alma. Es un desafío constante, una danza entre el pasado glorioso y un presente exigente, pero los que logran sortearlo nos regalan tesoros que siguen latentes y vibrantes.
Preguntas Frecuentes (FAQs) sobre los Bar Café d’Époque
¿Cuál es el origen exacto del término y el concepto «Bar Café d’Époque»?
El origen del concepto está íntimamente ligado a la expansión de la cultura cafetera en Europa durante el siglo XVIII, pero su apogeo y la cristalización de lo que hoy entendemos como «d’époque» se da a finales del siglo XIX y principios del XX. Este periodo, conocido en Francia como la Belle Époque, fue una era de optimismo, florecimiento artístico e intelectual, y un gran desarrollo urbano. Las grandes capitales europeas, como París, Viena, Roma o Madrid, vieron proliferar establecimientos suntuosos que servían como centros sociales, culturales y de negocios.
El término «d’époque» se usa para denotar que estos lugares no solo «parecen» antiguos, sino que son auténticos reflejos de esa era, o que han conservado su espíritu y características de forma excepcional a lo largo de las décadas. No es solo un estilo decorativo; es una referencia a un periodo histórico donde estos espacios desempeñaron un papel crucial en la vida pública y privada de las ciudades. Eran, y en muchos casos siguen siendo, los salones de la sociedad, los escenarios donde se fraguaban ideas y se tejían las redes sociales.
¿Se pueden encontrar Bar Café d’Époque auténticos en todas las partes del mundo hispanohablante?
Absolutamente sí, aunque con una concentración y un estilo que a menudo reflejan la influencia europea y las particularidades de cada región. La fiebre de los cafés y bares de lujo se extendió desde Europa hacia América Latina, especialmente en las grandes ciudades portuarias y capitales que tenían fuertes lazos comerciales y culturales con el Viejo Continente. Ciudades como Buenos Aires, con sus emblemáticos «cafés notables» (muchos de ellos auténticos d’époque), Montevideo, La Habana, Ciudad de México o Santiago de Chile, cuentan con ejemplos magníficos de estos establecimientos.
En España, el legado es igualmente rico, con cafés históricos en Madrid, Barcelona, Valencia, Sevilla, entre otras. Estos lugares, aunque adaptados a la idiosincrasia local, conservan esa arquitectura grandiosa, esa decoración opulenta y esa atmósfera que remite a la Belle Époque. Han sido testigos mudos de la historia de sus respectivas naciones, albergando en sus mesas a figuras políticas, literatos y artistas que moldearon el devenir de sus países. Son una prueba palpable de la profunda interconexión cultural entre Europa y América Latina.
¿Qué diferencia a un Bar Café d’Époque de un establecimiento «retro» o «vintage»?
La diferencia fundamental radica en la autenticidad y la historia. Un bar café d’époque es, en esencia, un original. Nació en la época a la que hace referencia o ha mantenido una continuidad ininterrumpida, preservando su diseño, mobiliario y espíritu. Cada detalle, desde una lámpara hasta el veteado del mármol, suele ser genuino, cargado de décadas, a veces más de un siglo, de uso y de historias. Son lugares que han envejecido con gracia y dignidad, y ese desgaste natural forma parte de su encanto.
En contraste, un establecimiento «retro» o «vintage» es una recreación. Aunque pueda ser muy exitoso en su diseño y evocar una época específica (los años 50, 60 o 70, por ejemplo, que son más comúnmente asociados con «vintage»), no tiene esa pátina de historia real. Sus elementos decorativos son reproducciones o piezas antiguas coleccionadas, pero el conjunto no tiene la cohesión ni la herencia de un lugar que ha existido y evolucionado naturalmente a lo largo del tiempo. Es una imitación, a veces brillante y bien lograda, pero nunca el original. La experiencia, aunque agradable, no tiene la misma profundidad ni el peso cultural que ofrece un auténtico d’époque.
¿Es la experiencia en un Bar Café d’Époque siempre más cara?
No necesariamente «siempre más cara» en un sentido prohibitivo, pero es cierto que los precios en un bar café d’époque pueden ser un poco más elevados que en un café o bar promedio. Esto se debe a varios factores. En primer lugar, la calidad de los productos suele ser superior: granos de café seleccionados, repostería artesanal, licores premium. En segundo lugar, el coste de mantenimiento y conservación de estos edificios históricos y su mobiliario original es considerablemente mayor.
Sin embargo, el valor que se ofrece va más allá del producto en sí. Se paga por una experiencia inmersiva, por la oportunidad de sentarse en un lugar con una historia palpable, por el ambiente único y por un servicio que a menudo es de mayor calidad y más atento. Muchos lo ven como una pequeña inversión en un momento de ocio diferente, una especie de «lujo asequible» que enriquece el día. Comparado con la entrada a un museo o un espectáculo, el costo de un café o una copa en un d’époque a menudo resulta una ganga para la riqueza cultural y sensorial que proporciona.
¿Cómo influyen los Bar Café d’Époque en la cultura urbana y el turismo local hoy en día?
Los bar café d’époque ejercen una influencia notable y multifacética en la cultura urbana y el turismo. Para los locales, a menudo representan una conexión con la memoria de la ciudad, un punto de referencia que ha perdurado a través de generaciones, un lugar de encuentro tradicional o un refugio para la nostalgia. Son parte del patrimonio sentimental y arquitectónico, un pedacito de la identidad urbana que se niega a desaparecer. Pueden ser el lugar donde abuelos y nietos comparten un mismo espacio, cada uno con su propia lectura del tiempo.
Para el turismo, son atracciones de primer orden. Los viajeros buscan experiencias auténticas y los d’époque ofrecen precisamente eso: una ventana a la historia y al estilo de vida de la ciudad en épocas pasadas. Atraen a quienes aprecian la arquitectura, la historia, la gastronomía tradicional y la oportunidad de sentir el «pulso» de una ciudad de una manera diferente. Muchos guías turísticos los incluyen en sus recorridos, y las fotos de sus interiores se convierten en postales vivas. Contribuyen, además, a la revitalización de zonas históricas, generando actividad económica y promoviendo la conservación de edificios antiguos que, de otra forma, podrían caer en el olvido o ser demolidos. Son, en definitiva, faros culturales y motores turísticos silenciosos, pero poderosos.
¿Existen iniciativas para proteger y preservar estos lugares históricos?
Afortunadamente, sí. La conciencia sobre el valor patrimonial de los bar café d’époque ha crecido exponencialmente en las últimas décadas, tanto a nivel gubernamental como ciudadano. En muchas ciudades, estos establecimientos están catalogados como «bienes de interés cultural», «patrimonio histórico» o «cafés notables», lo que les otorga una protección legal específica. Esto significa que cualquier reforma o cambio debe ser aprobado por organismos de patrimonio, garantizando que se respete su diseño original y sus características históricas.
Además de las regulaciones, existen asociaciones de vecinos, grupos de conservación del patrimonio y organizaciones culturales que trabajan activamente para protegerlos. Estas iniciativas pueden incluir campañas de sensibilización, peticiones públicas para evitar cierres o cambios drásticos, o incluso la búsqueda de financiación para proyectos de restauración. El apoyo de los ciudadanos y la valoración que se les da a estos espacios son cruciales para su supervivencia. Es un esfuerzo colectivo que busca asegurar que estas joyas del pasado puedan seguir deleitando a las generaciones futuras, contándoles sus historias y ofreciéndoles un espacio de belleza y serenidad en un mundo que a menudo olvida la importancia de la pausa.
Conclusión: Un Legado para Degustar y Disfrutar
En resumen, el bar café d’époque es mucho más que un simple establecimiento; es un vestigio palpable de una era, una obra de arte arquitectónica y un santuario de tradiciones. Al cruzar sus puertas, no solo entramos en un lugar donde se sirve café o se brinda con un licor clásico; nos adentramos en una experiencia que estimula todos los sentidos y nos conecta con la historia viva de nuestras ciudades. Es un recordatorio de que la belleza, la artesanía y la pausa tienen un valor intrínseco que trasciende las modas pasajeras.
Estos lugares nos invitan a desacelerar, a observar, a conversar, a saborear cada instante. Son refugios en un mundo acelerado, faros que iluminan la importancia de la autenticidad y la elegancia atemporal. Así que, la próxima vez que se topen con esa fachada histórica o sientan el impulso de explorar un rincón con aire de antaño, no duden en entrar. Permitan que el encanto de un bar café d’époque los envuelva y les regale un viaje inolvidable al corazón de la nostalgia, un legado que, sin duda, merece ser degustado y disfrutado por todos.